Blogeinträge (themensortiert)

Thema: vegetarische Lebensweise,

Spruch eines Vegetariers

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Wer über das gewöhnliche Leben hinaus will,

der scheut blutige Nahrung und

wählt nicht den Tod zu seinem Speisemeister

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>>> Joseph Görres

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Wahre menschliche Kultur gibt es erst,

wenn nicht nur die Menschenfresserei,

sondern jeder Fleischgenuß als Kannibalismus gilt.

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>>> Wilhelm Busch

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Wünsche allen Lesenden einen ganz besonders gelungenen  Freitag...

.................................................................................   Petra   ..............................

follygirl 12.03.2010, 06.15 | (5/5) Kommentare (RSS) | PL

Volle Kanne... Korn & DOOF

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Ich war ja gerade einkaufen... eigentlich nix besonderes. Uneigentlich hat sich wieder mal gezeigt, man darf besser nicht irgendendwelche Fragen stellen.

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Man wird dann sehr schnell sehr lästig, man läuft Gefahr, verlacht und verspottet zu werden... die Dummheit der Menschheit scheint sich gegen die Fragende zu versammeln... und macht geschlossene Front!

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Vorab INFO : >>> bitte HIER  und auch  >>> bitte HIER...

(ist echt spannend, -und auch wichtig- , und man kann meinem Geschreibsel besser folgen)

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Die Frage aller Fragen heute beim Bäcker:

"Sie machen Werbung für ein Einführungsangebot, VOLLWERTbrot, Dinkelbrötchen und Müslischnitten.... ist das wirklich alles VOLLWERT?"

"???"

"Haben Sie mich verstanden?"

"???....--- Ist alles VOLLKORN, steht doch da .."

"Genau das möchte ich gerne ganz genau wissen. Sie werben mit VOLLWERT und jetzt sprechen Sie von VOLLKORN... Was ist also richtig?"

"???HÄää??"

"Also, es würde mich wirklich sehr interessieren, wenn Sie also so freundlich sind, mir eine genaue Auskunft zu erteilen?"

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""Ich sach doch, is alles VOLLKORN, mit bla, bla blaaababa...sind Möhren drin...und Blaabababba,,,,"

"Nun versuche ich es noch einmal... ist das VOLLWERT oder VOLLKORN?"

"Weiß ich nich"

"Da wird es sicher irgendwen geben der das weiß"

"Ruf mal im Geschäft an......."

Dauert, ...grimassenschneidene, überforderte, echt genervte Verkäuferin versucht telefonisch Klarheit zu gewinnen. Inzwischen hat sich eine mittelgroße Kundenschar eingefunden..---

Sehr unfreundliche Kommentare, die der Dummheit entspringen... na das kennt man ja--- am besten nicht drauf eingehen... die Weißmehlfraktion eben... die, die immer zum Pupsbrot greift und so auch aussieht... na egal, ... Gesockse eben...

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Nach langem hin und her...ja ist VOLLWERT, aber ganz genau weiß es keiner.

Besonders erfreulich die BrotVerkäuferinnen haben bis ganz zum Schluß nicht mal gewußt, wonach ich eigentlich gefragt habe...!!! FachPersonal eben!!!

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Was fragt man auch so blöde. Warum frißt man den Schrott nicht einfach und gut ist es...?

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Ach ja, ich liebe kompetente Menschen, in allen Lebensbereichen...

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------------------------Petra, (die ihr Mehl selber mahlt & selber backt...besser is das!)----------

follygirl 06.03.2010, 11.18 | (5/5) Kommentare (RSS) | PL

Italien -&- Grünkern

Heute gibt es bei uns mal >>> GRÜNKERN  und quer durch den Vorrat...

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Den Grünkern vorher über Nacht einweichen, dann ca 30 Minuten gar kochen.

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Gemüse... alles was so "weg" mußte:

- Zwiebeln in Olivenöl anbräunen

- Porree, viele Zucchini, Paprika, Stangensellerie-- alles putzen und kleinschneiden

- eine Packung passierte Tomaten

- italienische Gewürzmischungen, Salz, etwas Zucker, Pfeffer und Paprika

- in Gemüsebrühe garen

- Petersilie  und etwas geriebener Parmesan

Ich habe etwas mehr gekocht... morgen muß es schnell gehen, da gibts das Ganze überbacken mit Parmesan- und Sesamkruste.

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Übrigens, wer Grünkern noch nicht kennt, schmeckt echt gut und lohnt sich zu probieren... als Beilage sehr lecker, aber auch als Salat.

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Für heute wars das von mir, wünsche Euch einen schönen Abend,

 (Wer möchte, kann mal eben seinen Teller reinreichen...ich habe reichlich...)

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..........................................Guats Nächtle,............... Petra...............

follygirl 04.03.2010, 17.53 | (3/3) Kommentare (RSS) | PL

FundStück

Habe gerade auf einer meine "Lieblingsseiten" mal wieder etwas gefunden...

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„Wer gegen arme, hilflose Mitgeschöpfe,
die unter ihm stehen, erbarmungslos gewesen
ist, hat kein Recht, wenn er in hilflose Lage
kommt, zu einem höher stehenden Wesen zu
beten: Herr, erbarme dich meiner!“

Bertha von Suttner (1843 - 1914)
Pazifistin, Friedensnobelpreis 1905

...

Wo hab ich das gefunden...???  >>> HIER   natürlich!!!

Lieben Dank Elisa Jane für Deinen unermüdlichen Einsatz!

----------------------------------------------------------------LG, Petra-------------

follygirl 02.03.2010, 12.46 | (2/2) Kommentare (RSS) | PL

SAUERKRAUT

Eine echter Geheimtipp: SAUERKRAUT

am allerbesten ROH gegessen!

Das ist heute mein Mittagessen...und auch immer mal zwischendurch ein paar Gabeln ... einfach lecker, supergesund und preiswert.

Milchsaueres Sauerkraut ist ein richtiger Gesundbrunnen, da lohnt es sich mal einzulesen...oder es einfach zu probieren...

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INFOS: 

 http://gesund-kochen.suite101.de/article.cfm/sauerkraut_als_heilmittel

:

Man muß aber auf die Quälität achten, am besten aus dem Reformhaus, frisch aus dem Faß.

Immer wenn ich dort bin, nehme ich es mit, und wir essen es so zwischendurch weg. (Natürlich mag ich es auch mal mit Kartoffelpüree und ganz vielen gebratenen Zwiebelringen und Senf.)

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Es lohnt sich wirklich immer mal wieder im Winter rohes Sauerkraut zu essen. Man kann die ganzen guten Wirkungen nachlesen.

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follygirl 24.02.2010, 11.56 | (4/4) Kommentare (RSS) | PL

Fast Food & was ganz Tolles

Da ich heute ganz lange draußen war, viel geknipselt habe und auch keine rechte Lust hatte....

                          gab es "Fast Food" bei uns.

                                        Das ist wirklich ein Ruck-Zuck-Essen

Ganz einfach Tofu (mit Mandeln) in Scheiben schneiden und in Rapsöl anbraten, dazu verschiedene Sorten Feigensenf und Stangenbrot oder Brötchen...

Also schneller gehts nicht, und wir mögen das hin und wieder mal ganz gern.

---Ein Salat würde natürlich sehr gut dazu passen, aber den hatte ich heute nicht...---

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Außerdem möchte ich auf eine neue Katzengeschichte und noch was ganz besonders SCHÖNES hinweisen.

            Bitte folgt mir...  >>>  auf den Dachboden....

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(und im täglichen Eintrag (beim toerichten Weib) kann man sehen WIE altmodisch ich bin...)

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Viel Spaß!

...........................................................Bis bald, Petra......................

follygirl 26.01.2010, 17.10 | (1/1) Kommentare (RSS) | PL

Ach, du arme Sau!

Habe wieder mal einiges bekommen zum Thema >>>SCHWEIN, wollte es schon gestern einstellen, ging aber leider nicht.

Nun versuche ich das heute morgen...

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Viele Verbraucher/Fleichkonsumierer haben vielleicht doch nicht die richtigen Vorstellungen, wie die Tiere gehalten werden:

http://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/schweinemaester-reden-sich-um-kopf-und-kragen

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Die "grüne Woche" ist so gar nicht GRÜN !!!

Da finden sich blutige Schweine...

Auch da habe ich etwas wissenswertes...

http://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/wie-gruen-ist-die-gruene-woche

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So fängt meine Woche hier nicht so sehr erfreulich an, aber es soll dann keiner sagen...

                      "Ich habs ja nicht gewußt!"

Vielleicht sollte man doch  mal neu überdenken/hinterfragen, ob man Fleich weiter kritiklos kaufen und essen sollte.

Ob man sich wirklich weiter an solchen Machenschaften/Tierquälereien beteidigen möchte , oder ob man doch mal NEIN dazu sagt.

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Ich bedanke mich für Euere Aufmerksamkeit!

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----------------------------------------------------------------------------------- Petra --------------------------------

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follygirl 25.01.2010, 06.59 | (4/4) Kommentare (RSS) | PL

Suppe & THANK YOU !!!

Heute bekam ich ein Überraschungspaket von Dana/IsisMond...

Ich habe mich ganz doll darüber gefreut, VIELEN, LIEBEN DANK !!!

Einen riesengroßer Becher für meine TassenSammlung--- da ich ihn sehr gerne leiden mag, werden da jetzt meine Kräuter eingestellt...so hab ich ihn immer in Benutzung!

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Auch eine lecker Suppe hab ich gerade gekocht.... so quer durch den Vorrat....

                Zwiebeln in Rapsöl angebräunt

                Möhren in Scheiben

                Kohlrabi in Würfeln

                Kartoffeln in Würfeln

                Brokolie in Stücken

                Stangensellerie, geschnitten

alles in Gemüsebrühe garen..... mit zwei Lorbeerblättern

noch etwas selbstgemachtes Selleriesalz, Pfeffer und Muskatnuß frisch gerieben

Ich habe da noch Okra (vom Sojamilchmachen) reingetan...( man könnte aber auch einen guten Schuß Sahne nehmen, dann ist es aber nicht mehr vegan)

Eigentlich hätte ich gerne noch Petersilie und Schnittlauch dazugegegen, hatte ich aber leider heute nicht.

Überhaupt kann man auch bei dieser Suppe wieder varieren... je nach Geschmack.

Ich habe wie immer einen  riesigen Topf gekocht, wer also Appetit auf ein veganes Gemüsesüppchen hat, ...ist ganz herzlich zu einem Tellerchen eingeladen!

------------------------------------------------------------------------------- Liebe Grüße, Petra ---------------------

follygirl 20.01.2010, 16.12 | (5/5) Kommentare (RSS) | PL

"Gier" und Dummheit

Es gibt nette Menschen, die möchten  anderen eine Freude machen.

Soweit so gut.

Gestern nun bekam ich eine Packung Süßes und eine Tüte für die Mietzekatzen. Ich weiß, dass da nur guter Wille hinter steht…  und habe schon in den Jahren vorher versucht das irgendwie zu vermeiden.

Nein, ich bin nicht verrückt, aber wir essen diese Art Süßes (irgendwas mit „Küsschen , und noch zwei andere Sorten, wobei wir auch nichts von der Firma kaufen würden) gar nicht. Nicht nur dass, wir vertragen es auch nicht.

Bei uns gibt es nur die „Swatte“, mindestens 70%, … alles andere geht hier gar nicht.

Wir möchten eben keine Milchprodukte essen, keine Eier, kein was weiß ich was da noch alles drin ist…

Ich werde davon richtig krank und der beste aller Ehemänner fühlt sich danach auch nicht gut.

Nun stand ich also da gestern…ablehnen geht nicht, Verstehen wird sie meine Argumente auch nicht.

Weiterschenken? Aber an wen, kenne keine Leute, die das essen möchten…

Und jetzt kommt die Dummheit ins Spiel,  wegwerfen, ne, das kam mir auch nicht richtig vor…

Kurz und gut…wir habens aufgessen… und sofort stellten sich arge Bauschmerzen bei mir ein… Ich weiß es ja vorher, aber nein… ich hab den Mist gefressen! – Dem besten aller Ehemänner ist das auch nicht bekommen…will auf die weiteren Auswirkungen mal nicht eingehen.

Also ehrlich, wie blöde kann ich sein? Ob ichs noch mal lerne?

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Aber jetzt kommt mir wieder in den Sinn, das essen die „normalen“  Menschen und noch sehr vieles mehr, was mich echt krank macht… Da wundern sie sich, über ihre Wehwehchen…

Soviel zum Thema gesunde Ernährung!

Wünsche einen gesunden Tag…

……………………………………………………………..Petra…

follygirl 20.01.2010, 06.30 | (6/6) Kommentare (RSS) | PL

Essen für "Faule"....

Gestern hatte ich erzählt, daß wir selbermachtes Kartoffelpüree gegessen haben. Eigenlich ißt man das ja besser frisch, aber man kann es auch aus "ResteEssen" vorplanen.

(Bild ist vor dem Überbacken gemacht... wird also alles noch etwas knuspriger...und etwas bräuner...)

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Eine feuerfeste Form etwas ausfetten, kaltes Kartoffelpüree heineingeben. Darüber geröstete Zwiebelringe, auch von gestern.

Frische Tomaten und Paprika dazuschneiden, Salz & Pfeffer, (Kräuter, wer hat...)

Wir haben einfach Sesamsamen und einige CornFlakes als "Kruste... ein wenig Öl  obendrauf.

Das Ganze in den Backofen schieben, ca 25Minuten bei 160 Grad

...

Jetzt kann man natürlich auch mit Käse überbacken, wenn man das lieber möchte. Oder anderes Gemüse nehmen.. der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

...

Vielleicht mal als Anregung, wenn mal Püree übrig bleibt....

----------------------------------------------------------------------------------Petra. ------------------------------

follygirl 10.01.2010, 15.03 | (3/3) Kommentare (RSS) | PL