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Eine echter Geheimtipp: SAUERKRAUT

am allerbesten ROH gegessen!

Das ist heute mein Mittagessen...und auch immer mal zwischendurch ein paar Gabeln ... einfach lecker, supergesund und preiswert.

Milchsaueres Sauerkraut ist ein richtiger Gesundbrunnen, da lohnt es sich mal einzulesen...oder es einfach zu probieren...

INFOS:

http://gesund-kochen.suite101.de/article.cfm/sauerkraut_als_heilmittel

Man muß aber auf die Quälität achten, am besten aus dem Reformhaus, frisch aus dem Faß.

Immer wenn ich dort bin, nehme ich es mit, und wir essen es so zwischendurch weg. (Natürlich mag ich es auch mal mit Kartoffelpüree und ganz vielen gebratenen Zwiebelringen und Senf.)

Es lohnt sich wirklich immer mal wieder im Winter rohes Sauerkraut zu essen. Man kann die ganzen guten Wirkungen nachlesen.

follygirl 24.02.2010, 11.56

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Kommentare zu diesem Beitrag

4. von Fred

Liebe Petra,

wieso auf Qualität achten, ich frage deshalb, u.z. gibt es bei A.di Sauerkraut im Beutel kaufen..ist das nicht so dolle oder worauf muß man(n) achten?

Interessantes Thema, freue mich.
Schönen Abend, Fred

vom 24.02.2010, 20.32

Antwort von follygirl :

Ja, ich glaube, man sollte schon drauf achten, damit man wirkich die guten Inhaltsstoffe erhält.

("Kaufen Sie nur milchsaueres Gemüse in Bio-Qualität
Kaufen Sie kein Gemüse, in dem Zucker enthalten ist- hier hat keine milchsaure Gärung stattgefunden."---das habe ich dazu gefunden.)

Wir essen eben immer das Sauerkraut aus dem Faß, weil es auch besonders lecker ist.

Liebe Grüße, Petra

3. von Donna

Petra, so wirst du bestimmt 100 Jahre alt!!!
Roh essen - ja! Mein Favorit ist aber in gekochter Form der vegetarische Sauerkrautauflauf.

Liebe Grüße - Donna

vom 24.02.2010, 18.28

Antwort von follygirl :

Nee, das ist nicht mein Ziel... wir wollen nur möglichst lange fit bleiben.

Ein Rezept für Sauerkrautauflauf habe ich noch nicht, kann ich mir noch nicht so recht vorstellen...?

Liebe Grüße, Petra

2. von Sammy

hmmm....lecker! sauerkraut mag ich auch. koennt ich jeden tag essen. hier drueben gibt's die auf hot dogs oder auf reuben sandwiches zu essen. *yummy*

lg
Sammy

vom 24.02.2010, 16.32

Antwort von follygirl :

Ich mags auch echt gern. LG, Petra

1. von spini

ich liebe rohes sauerkraut, dabei muß ich fast schon drauf achten das ich zum kochen noch was übig lasse. :-)
mir schmeckt immer sehr gut... sauerkraut zusammen mit kartoffeln gekocht, ähnlich wie ein eintopf.
dir einen lieben gruß
spini

vom 24.02.2010, 12.16

Antwort von follygirl :

..und ist sooo gesund! LG, petra