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immer wieder Kürbis...

Gerstern gab es bei uns Kürbis...heute gab es nochmal Kürbis. Langweilig? ne, kann ich nicht sagen.

Gestern gab es Kürbis aus dem Backofen (einfach den ganzen Kürbis garen) und Pellemännchen mit geschmorrten Zwiebeln, Lauch & Knobi.

Heute nun die Resteverwertung:

                          VORSICHT !  noch ganz heiß, frisch aus dem Backofen...

                           --- und so sah es dann angerichtet aus...

schneller, einfacher Auflauf:

eine Schicht Kartoffeln

eine Schicht Kürbisfleisch (wir hatten diese Ufos)

eine dünne Schicht geschmorrte Zwiebeln, Lauch & Knobi

(das war ja alles schon gar)

darüber ein bis zwei Tomaten geschnitten

gut Salzen, da bisher noch nichts dran war

Seamkörner und CornFlakers drüberstreuen, ein wenig Öl

......in den Backofen , ca 25 Min. bei ca 170 Grad-

                             ...

Kürbiskerne ohne Fette anrösten

                             ...

Aufgeben, geröstete Kürbiskerne darüber streuen und wer mag etwas Kürbiskernöl.

....................................................................................................

Uns hats gut geschmeckt, kann leider nichts mehr anbieten, da die Hunde den Rest verputzt haben.

WICHTIG:   Wir haben die Hunde nicht dazu gezwungen, (sie haben auch nicht tagelang vorher hungern müssen), sondern sie mögen unser vegetarisches Essen meistens sehr gerne. 

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follygirl 22.11.2009, 14.45

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